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Satzenberg Weißburgunder

Der SATZENBERG beim Kloster Bronnbach ist die letzte noch bewirtschaftete Terrassen-Steillage im Taubertal. Die Weißburgunder-Reben wurden 1986 angepflanzt und gedeihen auf dem lehmigen Sandsteinboden in idealer Weise. Der Wein duftet leicht nussig, mit vielen mineralischen Komponenten, ohne schwer zu sein. Er besitzt ein hohes Alterungspotential und harmoniert hervorragend zu allerlei Salaten, frischen Rohmilchkäsen und Fischgerichten. Ein Wein der zu 100 % in Handarbeit hergestellt wird.